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蹄筋高压锅压多久

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牛蹄筋怎么做好吃 ...

美的电压力锅我想设定蹄筋怎么总在煲汤键上闪烁呢: 闪一会就好了

烧蹄筋为什么要放胡萝卜: 卤牛蹄筋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 卤酱菜
工艺:煮卤牛蹄筋的制作材料: 主料:牛蹄筋4条
调料:卤汤1锅,葱适量,姜适量,料酒适量教您卤牛蹄筋怎么做,如何做卤牛蹄筋才好吃做法:
1、牛蹄筋先汆烫过,然后冲净泡沫。
2、放入开水中,水面要没过牛蹄筋,加葱、姜、料酒,用高压锅煮约40分钟。
3、捞出后放入卤汤中,小火卤约30分钟,然后熄火浸泡,待汤汁稍凉时捞出,即可切片食用。 提示:用高压锅煮比较节省时间,快熟易软,用一般的锅要煮很久。 柱侯蹄筋面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
口味:酱香味 工艺:煮柱侯蹄筋面的制作材料: 主料:牛蹄筋300克,面条(标准粉)250克
辅料:青蒜15克,茼蒿30克
调料:柱侯酱15克教您柱侯蹄筋面怎么做,如何做柱侯蹄筋面才好吃 1.将牛蹄筋放入快锅中,加入红烧汤羞涩及柱侯酱调匀,用小火慢炖约2小时;青蒜洗净切丝;茼蒿菜洗净。
2.拉面煮熟放入碗中,加入做法1炖好的汤头与料,再加入蒜苗丝、氽烫过的茼蒿菜即可食用。 柱侯蹄筋面的制作要诀: 红烧汤头制作:
材料:
1.麻油45克 2.葱(切段)10克,姜片5克,蒜头10克,辣椒5克 3.冰糖240克
4.番茄酱120克,五香豆瓣酱120克,豆瓣辣酱240克 5.胡萝卜块100克,白萝卜块100克
卤包: 小茴香22克,桂皮18克,大料18克
调味料: 酱油30克,酱油膏30克,鸡粉10克,白胡椒粉5克,盐5克,米酒30克,糖45克
做法: 1.用麻油将材料2炒香,再加入冰糖炒至融化。
2.接着依序加入材料4拌炒香味出来。
3.汤锅中加水至八分满,放入胡、白萝卜块以及卤包,转小火炖煮约1小时到入味。
4.最后加入调味料调匀即可。 菜心烧牛蹄筋的做法详细介绍 菜系及功效:青少年食谱 营养不良食谱
口味:酸辣味 工艺:烧菜心烧牛蹄筋的制作材料: 主料:牛蹄筋600克
辅料:香菇(鲜)50克,小白菜100克
调料:料酒14克,盐4克,姜16克,葱白25克,淀粉(玉米)20克,泡菜30克,辣椒酱30克,大蒜(白皮)20克,味精3克,醋5克,花椒2克,植物油100克教您菜心烧牛蹄筋怎么做,如何做菜心烧牛蹄筋才好吃 1. 鲜牛蹄筋削除油膜后,剖成两片,切成段,放入沸水锅内氽一下,捞出,洗净浮沫,放入沙锅内,加清水、料酒、盐烧沸后,加盖,用小火煨柔软捞出;
2. 鲜香菇去蒂,洗净,切成条,入沸水氽一下捞出;
3. 小白菜心洗净,根部削成橄榄形,放入沸水锅内焯断生捞出,围放菜放一周;
4. 花椒放入热油锅内炸出花椒油待用;
5. 姜切末,葱白切段,酸青菜切粒,大蒜切粒;
6. 锅内加植物油烧热,放入姜末、蒜粒、酸青菜粒、香辣酱炒香,加牛清汤、葱白段、盐、味精、香菇条烧沸,改用小火烧熟,待汤汁浓稠时,加湿淀粉勾芡,推匀,放醋、花椒油入盘即可。 大蒜蹄筋的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味:奶汤咸鲜 工艺:白烧大蒜蹄筋的制作材料: 主料:猪蹄筋250克,大蒜(白皮)250克
辅料:莴笋250克
调料:大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,料酒10克,淀粉(豌豆)10克,猪油(炼制)20克,鸡油10克教您大蒜蹄筋怎么做,如何做大蒜蹄筋才好吃 1. 将蹄筋洗净,入沸水锅汤透,放入奶汤内煮烂;莴笋去皮切成长条。
2. 锅内放猪油烧热,分别放入蒜头、莴笋略炸一下,再将蒜头放入碗内上笼蒸烂。
3. 将葱、姜放入热油锅中炒出香味,放入奶汤煮沸,捞出葱姜,放入蹄筋、莴笋、胡椒粉、蒜头、味精煮入味,将锅内菜肴捞入盘内,汤汁用淀粉勾芡

净和酒楼的甲鱼焖蹄筋咋做?: 可以参照清炖甲鱼的做法,把所有需要用到的材料准备好,然后放到材料一起炖就好了,就是放甲鱼的时候,一起放进牛蹄筋,就可以了。
这里,附上清炖甲鱼的做法:
主料:甲鱼1只、黄芪50g、枸杞子60g
辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、香菜适量
步骤
1.甲鱼。
2.黄芪、枸杞子。
3.姜蒜。
4.把料统统放入电高压锅中(除了盐和香菜不放)。
5.还有大葱。
6.兑入清水,以没过甲鱼为准。兑入料酒。
7.打开电源,盖上锅盖。时间定30分钟。
8.出锅。出锅时放入盐调味,喜欢吃香菜的放入,不喜欢则不放。
9.上桌。

高压锅煮绿豆糖水需要多久?: 高压锅煮绿豆需要多少时间,
一般情况下,
只要高压锅喷气以后,
十分钟左右就可以的,
喜欢烂的可以时间长一点。

请问我买的苏泊尔高压锅蒸米饭得长时间: 苏泊尔高压锅蒸米饭时间:
饭:15分钟,保压时间范围:15分钟-30分钟
粥:20分钟,保压时间范围:10分钟-1小时
汤:40分钟,保压时间范围:10分钟-4小时
豆类:60分钟,保压时间范围:10分钟-2小时
牛羊肉:30分钟,保压时间范围:10分钟-1小时
肉类排骨:30分钟,保压时间范围:10分钟-1小时
蹄筋:60分钟,保压时间范围:10分钟-2小时
鸡鸭:30分钟,保压时间范围:10分钟-1小时
鱼:15分钟,保压时间范围:10分钟-30分钟

木桶牛蹄筋烧牛肉烧法: 干辣椒 八角 花椒 香叶 桂皮
香料可以根据自己家里有啥选择放
陈皮 山楂 甘草
老姜 蒜瓣 葱
盐 芝麻油 辣椒油 花椒油 生抽

白糖 喜欢的话还可以放点 醋 老干妈
熟白芝麻
料酒 香菜
准备工作 处理牛蹄筋
1、牛蹄筋洗净沥水

2、一锅清水 放入牛蹄筋
3、盖上锅盖 焯水 煮2-3分钟
4、焯水好的牛蹄筋
5、冲凉水 冲去浮沫

6、取出沥水
7、老姜切片 一部分 葱打结 蒜瓣剥好 用刀背拍扁来
8、剩下的葱切葱花
蒜瓣剥好剁碎
9、香菜洗净

10、切成段 或者 香菜碎也可以
开始卤牛蹄筋
1、煮一锅开水 放入干辣椒 花椒 八角 桂皮 香叶
2、大火煮开之后盖上锅盖小火继续煮5-10分钟左右
3、牛蹄筋 入高压锅 或者炖锅
我用的高压锅哈

4、倒入煮好的 香料水
5、放入姜片 葱结 蒜瓣
6、倒入陈皮 甘草 山楂

7、倒入适量料酒
8、倒入适量生抽
没放老抽 因为不想牛蹄筋出来酱油色太浓
9、一点白糖
10、加适量盐

11、加入适量清水 基本上没过牛蹄筋就好
我用的高压锅 没有完全没过
如果是炖锅的话 水量要足够哈
11、盖上盖子 高压锅 大火煮到上汽之后 转中火继续40分钟左右
炖锅的话 比较时间久哈 至少两小时以上
12、可以用筷子戳下试试 可以很容易的戳进去就差不多了哈

牛蹄筋家常做法,正宗干锅牛蹄筋怎么做: 干锅牛蹄筋的做法
1.牛蹄筋入沸水中煮8分钟,捞出过凉水
2.牛蹄筋和八角、桂皮、小葱结一块放入高压锅里压1个小时左右(9成熟烂),捞出香料弃之,汤汁备用
3.青蒜叶头用刀背拍扁碎,蒜头与蒜叶分开,蒜叶切成寸段

4.蒜头部分垫在干锅底
@@5摆上牛蹄筋,撒上盐、糖、味精,淋上酱油,朝天椒、青蒜叶、姜放在表面,倒上2中所剩余的汤汁,闭上盖
6.焖煮至蒜香味四溢即可边加热边吃

牛蹄筋怎么做好吃: 炖起来后 弄个酱吃很好吃的 最好炖烂些

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